蓮の花（ハス）はNelumbonaceaeファミリーに属する多年生の水生生物種です。ナイルのバラ、インドの蓮、または神聖な蓮として知られ、中国、インド、スリランカ、ベトナム、ニューギニア原産の植物です。
それは浅い水域で発達し、泥に固定された丈夫な根茎から成長する水生習慣を持つ植物です。それは長さ150cmまでで、長い葉柄から浮かぶ直径60cmの広葉を発達させます。
蓮の花（Nelumbo nucifera）。出典：ペリピタス
ピンク、白、または青みがかった花は直径20 cmで、水面から突き出た硬い花柄の末端位置に配置されます。それらは強く芳香族ですが、たった3-5日の比較的短い寿命を持っています。
それは、1,000年の解放の後に発芽することができるその種子の非常に長い寿命によって特徴付けられます。種の素朴さと花の派手さから、伝統的にウォーターガーデンの観葉植物として使用されています。
主に仏教とヒンズー教の東部の宗教では、蓮の花は神の象徴と考えられています。さらに、さまざまな生物活性の原理が存在するため、収斂剤、抗菌剤、利尿剤、皮膚軟化剤、血管拡張剤として伝統医学で使用されています。
一般的な特性
外観
蓮の花は、毎年成長する水生草本植物であり、その根茎が毎年再発芽するという事実のおかげで、頻繁に増殖します。根を完全に水没させる必要があるので、成長して開発するため、深海植物と見なされます。
根は池、ラグーン、または水路の底に固定された状態で生息し、長くて厚い円筒形の茎を形成します。大きく丸い葉は、水面の上に直立して配置されている茎から成長します。
茎と根茎
長くて硬い管状の茎は、池の深さに応じて、数メートルの長さになることがあります。太くて広大な地下の根茎または茎は、池の底に根を張っています。
一般的に、地下茎は栄養繁殖プロセスに使用される栄養貯蔵構造です。長さが最大20 mに達した根への参照がありますが、平均は8〜12 mです。
葉
縁が不規則で青緑色の丸みを帯びた新芽は、直径40〜50 cmです。葉柄は葉の中心点に結合し、細い葉脈が傘の形で端に向かって放射状に広がります。
フラワーズ
花は直径16-25cmで、長い円筒形の黄色がかった花柄の先端で孤独に成長します。それらは多数の凹面の花びらとピンク、白または青の色で構成され、中央には鮮やかな黄色の生殖構造が配置されています。
一般的に、それらは非常に香りのよい花であり、受粉プロセスに関与するさまざまな受粉昆虫を引き付ける傾向があります。開花は晩春または夏に発生しますが、暖かい気候では一年中開花します。
Nelumbo nuciferaの果実。出典：カート・シュトゥーバー
フルーツ
果実は、核またはハンマーとして知られている直径5〜10 cmの楕円形の容器であり、粗い側面と核が穴に挿入されています。濃い色の小さな卵形の種子は、1,000年以上前の種子が発芽しているため、その寿命が長いことが特徴です。
化学成分
ベンジル-テトラヒドロイソキノリン、アポルフィン、プロアポルフィン、ビス-ベンジル-テトラヒドロイソキノリンなどの鎮痙性および鎮静性のあるさまざまなベンジルイソキノリンアルカロイドの存在は一般的です。抗酸化作用のあるフラボン、フラボノール、プロアントシアニジンだけでなく、減量や心血管の健康に関連しています。
一方、ノナコサン-4,10-ジオールとノナコサン-5,10-ジオールタイプのクチクラワックスが含まれています。同様に、アスパラギン、ベータカロチン、タンパク質、ミネラルカルシウム、マグネシウム、カリウム、ナトリウム、亜鉛、ビタミンナイアシン、B 1およびB 2、ロエメリン、ネルンビン、エラグ酸、サポニン。
葉には植物化学物質が高濃度で含まれています。それらの多くは、真菌または細菌感染を回避する防御メカニズムとして植物によって生成されます。
生息地と分布
Nelumbo nucifera種は、温帯または熱帯気候の地域で、深さ2〜2.5 mの穏やかな水面に見られます。それは、湖、池、沼地、湿地、池、池、野原、または氾濫した平野、沼地、そして遅い海流で、海抜0〜400メートルの間に発生します。
その地理的分布には、すべてのアジア諸国と、マレーシア、フィリピン、ニューギニア、オーストラリアを含むアラブ地域の一部の地域が含まれます。世界のさまざまな場所で観賞用の種として紹介されており、その派手な花のために日光にさらされた水辺の庭園で使用されています。
ヨーロッパでは、ロシアのボルガデルタで自然に分布し、ルーマニアで自然に発生し、イランとアゼルバイジャンでは一般的です。ビルマ、ブータン、中国、韓国、インド、インドネシア、日本、ネパール、パキスタン、スリランカ、タイ、台湾、ベトナムと同様、米国に導入された種です。
蓮の花（Nelumbo nucifera）の池。出典：I、KENPEI
分類
-王国：プランテ
-部門：マグノリオフィタ
-クラス：Magnoliopsida
-順序：プロテア
-家族：Nelumbonaceae
-属：ネルンボ
-種：Nelumbo nucifera Gaertn。、1788
語源
-Nelumbo：属の名前は、植物がスリランカで一般的に知られている方法である、シンハラ語の「ne-lum bu」に由来します。
-nucifera：特定の形容詞は、ナッツの形の果物の種類に関連するラテン語の«nucifer、-a、-um»に由来します。
同義語
-Nymphaea nelumbo L.、1753。
-Nelumbium indicumm Poir。、1797。
-Nelumbium javanicum Poir。、1797。
-Nelumbium speciosum Willd。、1799年。
-Nelumbium asiaticum Rich。、1811。
-Nelumbium speciosum var。caspicumフィッシュ。元DC、1821年。
-ネルビウムアルバムベルヒト。&J. Presl、1823。
-Nelumbium tamara Sweet、1826年。
-Nelumbium rheedii C. Presl、1835。
-Nelumbium tranversum C. Presl、1835。
-Nelumbium venosum C. Presl、1835。
-Nelumbium turbinatum Blanco、1837年。
-Nelumbium変色Steud。、1841年。
-Nelumbium marginatum Steud。、1841。
-タマラアルバロクス。ex Steud。、1841年。
-タマラ・ルブラ・ロックス。ex Steud。、1841年。
-N. speciosa var。夜明けFMベイリー、1885年、公称 ヌード。
-N. komarovii Grossh。、1940。
-N. nucifera var。中井マイクロリゾマタ。
品種
-Nelumbo nucifera«Alba Striata»：直径15 cmの花で、芳香族で、がく形で、縁はカーマインです。夏に咲きます。
-Nelumbo nucifera«アルバグランディフローラ»：大きな花。真っ白な色が特徴です。
-Nelumbo nucifera«Crimson Coast»：濃いピンクの二重花、開花期が長い小さな植物。
-Nelumbo nucifera«Komarovii»：直径15〜20 cmの花で、ピンクが強く、黄色の雄しべが豊富です。
-Nelumbo nucifera«ミセス。ペリーD.スローカム»：濃いピンクまたは赤みがかった2重の花。
-Nelumbo nucifera "Pekinensis Rubra"：中型のカーマインピンクの花。
-Nelumbo nucifera«Rosa Plena»：直径30 cmまでのダブルライトピンクの花。
Nelumbo nuciferaの葉と花。ソース：ラドミル
用途
蓮の花として知られる水生植物は、西洋では観賞植物としてのみ知られているため、アジアの文化では複数の用途があります。原産地はヒンズー教と仏教に崇拝されており、様々な典型的な料理で消費され、職人の医療にも使用されています。
食物
西洋料理の材料としては一般的に使用されていませんが、アジア料理では一般的に使用されています。実際、根茎は野菜として消費され、中国と日本では、茎は生鮮、冷凍または缶詰で販売されています。
茹でてスライスした根は、さまざまなアジア料理の材料として使用されています。それらは一般的に揚げられ、スープやスープのドレッシングとして使用されたり、唐辛子、ニンニク、酢で漬けられたり、砂糖で砂糖漬けされたりします。
根茎のパリッとした食感とほろ苦い風味は、炒め物や保存した肉や果物を詰めるのに最適です。エビ、コリアンダー、ごま油のサラダとして作られ、アジア諸国で非常に人気があります。
花、若葉、葉柄は、インドでは新鮮な野菜として消費されています。花びらは受け皿を飾るために使用されます。韓国では、花びら、葉、根茎、種子を使ってお茶や煎茶を作っています。
儀式
ヒンドゥー教と仏教にとって、蓮の花は神性、清さ、美しさを表す神聖なシンボルです。古代エジプトと同様、インドと中国では神聖な花と見なされています。
今日、これらの宗教や他のカルトの神性の多くは、蓮の花で表されています。仏教寺院では、蓮の花の植物が儀式的に線香として燃やされます。
観賞用
西洋文化では、その主な用途は、水の庭や池の広い領域を覆う観賞植物としてです。綺麗な花は切り花として使われますが、繊細で期間が短いため珍しいです。
薬用
生理活性の高い含有量は、それらの収斂作用、強壮作用、血管拡張作用があるため、その薬効として使用されます。確かに、ハスの花には抗菌、抗真菌、駆虫、抗菌、解熱、抗ウイルス、皮膚軟化、利尿の特性があることが確認されています。
また、がんの予防や減量のためのサプリメントとしても使用できます。さらに、それは子供を産むことが困難な人々の受精プロセスに貢献します。
中国では、根茎煎じ薬が下痢や赤痢の治療に使用されています。カンボジアでは、月経過多を制御するための輸液として消費されます。
柔らかいシュートは、発熱を抑え、コレラを治すために、そして喀血や精液を和らげる強壮剤として使用されます。マレーシアでは、高熱を下げるお茶として、また梅毒の治療薬として消費されています。
インドとインドネシアでは、花びらは下痢、赤痢を和らげるために使用され、吐き気や嘔吐を和らげるための制吐剤として使用されます。
雄しべは中国で利尿薬および収斂剤として使用され、化粧品の目的でも使用されます。インドではそれらは収斂剤として、そして発熱を減らすために、インドシナでは風味剤として、そしてカンボジアとフィリピンでは赤痢を静めるために使用されています。
美容学では、髪のボリュームと輝きを増加させるために使用され、皮膚の健康、弾力性、および清潔感にも貢献します。一方、花から抽出されたオイルは、アロマセラピーでストレスや不安を軽減するために使用されます。
Nelumbo nucifera«ミセス ペリー・D・スローカム」。出典：JMK
ケア
-複製
蓮の花は雌雄同体であるため、生殖器官は男性と女性に分かれています。実際、受粉プロセスを完了するには、花カブトムシなどの特定の昆虫の参加が必要です。
受粉後、種子は核と呼ばれるわずかに円錐形の最終果実に成長します。蓮の花は、根茎を分割することで増殖することができますが、種によってのみ繁殖します。
種子による繁殖
種子による繁殖には、春に収穫された植物から生存可能な種子を選択する必要があります。水分補給を促進するためには、事前の乱切プロセスが必要です。その後、発芽が始まるまで2週間水に浸します。
種子に含まれる栄養素が発育に必要なエネルギーを提供するため、新しく発芽した植物は急速な成長を示します。しかし、根系の発達を促進する普遍的な基質を使用して大きなポットに播種することが重要です。
最初の葉は30〜40日後に出現します。この期間には、基質が完全に浸水したままであることが不可欠です。このとき、植物を池や水域に移し、水面から15 cm未満の底に播種するのが適切です。
根茎の増殖
根茎の分割は、その容易さと低コストのために、新しい標本を取得するために最も使用される手法を構成します。テクニックは、池の底から濃くて力強い根茎を抽出することから成ります。
付着した土を取り除き、長さ5〜8 cmの断片を鋭利な消毒された道具で切ります。病原菌の出現を避け、根の発達を促進するために、ヒーリングペーストと植物ホルモンを両側に塗布することをお勧めします。
最後に、各部分は、水面下の環境に似ている湿った普遍的な基板に播種されます。最初の葉の形成が始まったら、根茎をそれらの最終的な場所に移植することが適切です。
-要件
蓮の花は1日中完全に太陽にさらされる必要がありますが、日中に6時間しか光が当たらない地域に適応します。18℃以下の気温は成長を制限する傾向があるため、温暖な気候の生態系を好む。
それは、熱帯または温帯気候の植物であり、寒冷地では恒久的または時折霜が発生しやすく、温室条件で栽培されます。排水は遅く、水は動きが少なく穏やかな水で、最低深度は60 cm、最高深度は2 mの重い素材が必要です。
- ケア
蓮の花（Nelumbo nucifera）の熟した果実と種子。出典：pixabay.com
蓮の花の商業的植栽のためには、栽培が実を結ぶことを可能にする一連の行動を考慮に入れなければなりません。
-根茎は、種子または根茎の分裂によって得られたものであろうと、最初は湿った表面に完全な日光にさらされなければなりません。
-池に魚がいる場合、排泄物はその発達に必要な窒素を提供するため、この培養では肥料の適用は必要ありません。
-秋の間は、病気の増殖を避け、植物の活力を助けるために、黄色がかった葉をトリミングすることをお勧めします。
・一度育つと生育が早くなるため、広い場所で栽培するのに便利です。
疫病と病気
蓮の花は、理想的な条件下で害虫や病気に非常に強い素朴な植物です。種子は、貯蔵中または播種時に病原菌に最も攻撃されやすいです。
種子を保存するときは殺菌剤を散布するか、播種時に基質を消毒することをお勧めします。長期的な特性を持つ種子であるにもかかわらず、初期の保管条件が適切でない場合、生存力が失われやすくなります。
一般に、植物は、葉の表面に黄色がかった茶色の斑点が突然出現する病態生理を示します。これらの症状は、環境温度が低いために冬に発生します。サーマルブランケットで植物を覆って保護することをお勧めします。
厳しく長期にわたる冬には、根茎を刈り取り、環境条件が改善するまで温室内に留めておくことをお勧めします。別の解決策は、植物が気象条件によりよく耐えられるように、池の水に10-15 grのNitrofoska®を追加することです。
魚が葉を噛んだり食べたりする場合は、金属メッシュで植物を保護すると便利です。この場合、養殖を池の魚の餌となる他の種と関連付けることが有益です。
参考文献
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- Lin、Z.、Zhang、C.、Cao、D.、Damaris、RN、&Yang、P.（2019）。ロータス（Nelumbo nucifera）に関する最新の研究-新興園芸モデル植物。分子科学の国際ジャーナル、20（15）、3680。
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- Nelumbo nucifera Gaertn。（2019）生活カタログ：2019年次チェックリスト。回収先：catalogueoflife.org
- Nelumbo nucifera。（2019）。ウィキペディア、フリー百科事典。復元先：es.wikipedia.org
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