5アルゼンチンの1816年の代表的な食品 - 文化語彙

1816年のアルゼンチンの代表的な食べ物は、まだ国で消費されており、アルゼンチンが独立記念日を祝うために最も多く調理している料理は、ロクロ、エンパナーダ、クレオールカルボナーダ、マザモラ、アサドです。

1810年5月以来、アルゼンチンはすでに自由を達成するための戦いを始めていました。その当時の一連の革命的な出来事である有名な5月革命は、1816年7月9日がアルゼンチンの独立の日であると宣言された。

これらの典型的なアルゼンチン料理は、スペイン、イタリア、イギリスからの移民の影響を受けています。イタリア人はピザとさまざまなパスタを紹介し、スペイン人はカスタードをもたらし、イギリス人はお茶の伝統をもたらしました。

その当時の代表的な食べ物は、米と麺のスープ、アサド（まだ国で消費されています）、ロクロ、エンパナーダ、有名なクレオールのカルボナーダ、マザモラでした。

アルゼンチンの1816年の5つの代表的な食品

熱々のシチューで、主な成分はトウモロコシ、スカッシュ、豆、肉です。

ほとんどの場合それは牛肉で作られますが、いくつかの場所では豚肉や典型的なアルゼンチンのチョリソで作ることができます。

タマネギ、甘いパプリカ、唐辛子が入ったグラシタコロラダという典型的なソースが付いています。

彼らは半月の形をしたケーキのようなものであり、さまざまな成分で満たすことができます。

エンパナーダはフライパンで熱い油で焼いたり揚げたりできます。最も人気のある詰め物は、ハム、チーズ、肉です。ただし、成分は野菜、マグロまたはトウモロコシであることができます。

それはベルギー起源の料理で、当時最も多く食べられたものです。クレオールカルボナーダの材料は、肉、ジャガイモ、サツマイモ、穂軸のかけら、桃のかけら、洋ナシのかけらで構成されています。

それは通常、多かれ少なかれ大きなサイズのカボチャの中に作られています。

白トウモロコシ、水、砂糖、バニラで作った土着のデザートです。

時々、水の代わりに、この料理はたっぷりの牛乳で作られ、一部の人々はほんの少しのシナモンを加えます。

主に牛肉や豚肉を使って作られていますが、棒や残り火にのせてゆっくり調理しています。

ローストで使用される肉の他に、ソーセージ、ブラックプディング、チョリソーなどのさまざまなソーセージも調理されます。アーサドは、パン、ロシア風サラダ、赤ワインと一緒に食べられます。

アルゼンチンは素晴らしい料理で知られており、今日まで、1816年のこれら5つの典型的な料理は、独立記念日や他の国の日付を祝うために最も精巧に作られています。