11チアの科学的に証明された健康上の利点 - エコノミア - 2025

チアの利点と特性は複数あります。それらは、タンパク質、抗酸化剤、繊維の供給源として体重を減らす働きをし、骨の健康と、以下で説明するその他の利点と特性を改善します。

メキシコ南部とグアテマラ原産の草本植物で、オメガ3脂肪酸の高濃度と減量能力で知られています。

チアシードは、（亜麻の種子とは異なり）種子として体に吸収される生の全粒食品です。

それは傷を癒し、感染を防ぐためにインディアンと宣教師によって使用されました（それはまだそれのために使用されます）。すでにアステカとマヤで消費されて以来、何千年もの間、基本的な食料源でした。

マヤ人は、持続可能なエネルギーを提供する能力を評価し、実際、マヤの「チア」は「強さ」を意味します。

アステカ人はそれをマヤ人よりもさらに高く評価し、それを薬として使用し、儀式の間に神々にそれを提供し、征服した部族からの毎年の賛辞としてそれを要求したようです。

高濃度の不飽和脂肪酸は、K、E、D、Aなどのビタミンの吸収を高めます。さらに、体内にあるカルシウムを吸収して使用するカルシウムとホウ素を含んでいます。

チアを飲みますか？それはあなたに役立ちましたか？記事の最後にコメントしてください。興味ある！

栄養特性

チアシード（28グラム）のサービングには以下が含まれます：

• 繊維：11グラム。
• タンパク質：4グラム。
• 脂肪：9グラム（そのうち5つはオメガ3です）。
• カルシウム：1日の推奨量の18％。
• マンガン：1日の推奨量の30％。
• マグネシウム：1日の推奨量の30％。
• リン：1日の推奨量の27％。

彼らはまた、まともな量の亜鉛、ビタミンB3（ナイアシン）、カリウム、ビタミンB1（チアミン）、およびビタミンB2を含んでいます。体に使用可能なカロリーになり得ない繊維を排除すると、チアシードには28グラムあたり101カロリーしか含まれません。

これらの量は、わずか28グラムであり、137カロリーと1グラムの炭水化物しか提供しないと考えると、特に印象的です。

これは、いくつかの重要な栄養素の世界で最高の供給源の1つになります。

1-体重を減らすためのプロパティ

その繊維とタンパク質の含有量が多いため、チアシードは減量に役立つはずです。もちろん、これはバランスの取れた食事と運動と組み合わせる必要があります。

しかし、研究によると、チアを何ヶ月も摂取した後も、参加者は体重を減らしていませんでした。

その重要性は満腹感にあることを知っていることが重要です。つまり、チアを摂取することで食べる量が減るので、体重が減るはずです。

チアシードを食事に追加するだけでは、他の要因との相互作用ではないとしても、身体に影響を与えないことが示されています。健康的なライフスタイルと組み合わせると、体重を減らすことができます。

繊維は大量の水を吸収し、胃の中で膨張します。これにより、膨満感が増し、食物の吸収が遅くなります。

したがって、この問題にさらに光を当てるには、さらに調査が必要です。

一方、チアシードは亜鉛が多いため、食欲を調節しエネルギーを調節するホルモンであるレプチンを増やすのに役立ちます。また、スタミナとスタミナも改善します。

2-飽和脂肪酸を減少させる

卵で飽和脂肪酸が最大30％減少することが示されています。

これらの飽和酸は心血管疾患（世界で最大の死亡原因の1つ）を引き起こし、血中のコレステロールを増加させます。

3-それはタンパク質の素晴らしい源です

その重量の19〜23％は植物性タンパク質であり、すべての必須アミノ酸が含まれています。

高タンパク質摂取は食欲と食事の合間に食べたいという欲求を減らします。

したがって、あなたが菜食主義者であれば、それは優れたタンパク質源です。

まずは興味のある情報から。さらに情報が必要な場合は、記事の最後に、情報を取得した研究の参照を残しました。

4抗酸化物質の豊富な供給源（フラボノイド、トコフェロール、ベータカロチン）

抗酸化物質は、細胞分子を損傷するフリーラジカルと戦い、癌などの疾患の原因となるため、早期老化を防ぐのに役立ちます。

アスリートの筋肉を妊娠中や授乳中に5-再生

ある研究によると、チアシードは持久力イベントに役立ち、栄養素の摂取量を増やし、砂糖の摂取量を減らします。

チアシードのサービングを毎日の食事に加えることにより、あなたの代謝を高め、脂肪を燃焼することができます。また、肥満の構成要素である内臓脂肪組織、腹部脂肪も減らします。

6-劣化しない

チアシードは何年も保存でき、腐ることはありません。においも、栄養価も味もありません。

オメガ3だけでなくコレステロールも含んでいる魚と比較して、それは顕著な利点です。

7-高繊維含有量（18-30％）

したがって、それは便秘に良いです。糞便ボーラスの形成を改善し、便を排出し、高コレステロール値、結腸癌、肥満を防ぎます。

チアの28グラムごとに、12は炭水化物であり、そのうち11は繊維であり、血糖値を上げません。したがって、それは低炭水化物食品です。

次に、繊維は腸内の有益な細菌を養います。

8ボーンヘルス

チアシードには、カルシウム、リン、マグネシウム、タンパク質など、骨の健康に重要な栄養素が豊富に含まれています。

乳製品を消費しない場合は、推奨される1日の量の18％で28グラムしか摂取できないため、優れた食品です。

骨の健康に役立つもう1つのミネラルはリンです。リンは、細胞のタンパク質を合成し、組織を修復するために使用されます。

また、マグネシウムの1日の推奨量の30％を提供します（摂取量は28グラム）。マンガンは骨に良く、体がビオチンやチアミンのような他の栄養素を使うのを助けます。

9-心血管疾患と糖尿病の管理

チアは炎症を軽減し、コレステロールを調節し、血圧を下げるので、心臓の健康を維持するのに優れています。

また、酸化ストレスを逆転させることにより、アテローム性動脈硬化の発症を防ぎます。

チアを摂取すると、炭水化物の糖への変換が遅くなり、消化が遅くなるため、血糖値が安定したままになります。

繊維、オメガ3、タンパク質の含有量が多いため、代謝の健康を改善します。それらは、LDLコレステロールとトリグリセリドを下げ、HDL（善玉コレステロール）を増やし、炎症を減らします。

ただし、最も成功したアプリケーションは2型糖尿病です。

10-乳がんおよび子宮頸がんを予防

チアシードには、オメガ3酸であるアルファリノール酸が豊富に含まれています。これは、最近の研究によると、子宮頸がんと乳がんのがん細胞の成長を制限しています。

11-ビタミン、栄養素、ミネラルの含有量

チアシードの各28グラムには以下が含まれます：

• 11グラムの繊維。
• タンパク質4グラム。
• 脂肪9グラム（うち5グラムはオメガ3）。
• カルシウムの推奨日当（RDA）の18％。
• マグネシウムのRDAの27％。
• マンガンのRDAの30％。
• リンのCDRの27％。
• ビタミンB3、カリウム、ビタミンB2、ビタミンB1、亜鉛。

禁忌

チアの摂取に伴う影響はほとんどありません。

• 大量に摂取すると、ときどき胃に不快感を感じることがあります。したがって、適度に食べる必要があります。
• 血液には、コレステロールやトリグリセリドなど、さまざまな種類の脂肪が含まれています。チアを食べると、これらのトリグリセリドがチアサルバを除いて一部の人々でさらに上昇する可能性があります。
• 低血圧：血圧を下げることができるため、このために薬を服用している患者は医師に相談する必要があります。
• 抗凝固剤の特性：抗凝固剤を服用している場合は、手術をしているように医師に相談してください。
• ガス

チアを食事に組み込む方法は？

チアシードは、専門のスーパーマーケットやオンライン食品店で比較的簡単に見つけることができます。彼らは色が黒で、穏やかなナッツの風味があります。

生で食べたり、調理したり、ヨーグルト、シリアル、スムージーに加えたりできます。また、パンなどの焼き菓子に加えて調理して食べることもできます。

参考文献

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2. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691506003395
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4. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814607008709
5. http://ps.oxfordjournals.org/content/81/6/826.short
6. チアを使っていますか？それはあなたに役立ちましたか？コメントしてください。興味ある！
7. 画像ソースwww.flickr.com/photos/ljguitar/4613921716